2020年10月(yuè)9日，在“世界蛋品日”之日，“一枚好蛋”标準發布醫低會暨2020年世界蛋品中(zhōng)國日在北京成功召開，來自國内外産說弟學研的領導、專家教授、企業(yè)代表、大衆媒體和(hé)唱是行業(yè)媒體記者、消費者代表共200餘位與會嘉賓綠我見證了這一盛舉。
2019年，萊伽傳媒—《國際家禽》聯合世界蛋品協會、國下校家蛋雞産業(yè)技術(shù)體系與八家中(zhōng)國核心品牌蛋品企業(外站yè)共同發起成立“世界蛋品中(zhōng)國日” 聯雜農合推廣聯盟，為生命的蛋白質代言，以擴大中(zhōng)國蛋品消費、傳播蛋品計月價值、促進中(zhōng)國蛋品業(yè)發展為目标。今年離做，聯盟成員共同為“一枚好蛋”發聲，以“一枚好蛋 服畫;? 托起明天”為主題，關(guān)注蛋品科學生産、營鄉麗養、安全與企業(yè)社會責任。
我們的使命“一枚好蛋”标準的發布以及蛋品日在中(zhōng)國的開展對于章媽行業(yè)有着非常重要的意義，将會成為促進我國蛋雞行業(yè)再一次跨越發司訊展的契機，以此推動(dòng)我國蛋品的健康消費、雞蛋品牌的建設。
“一枚好蛋”标準的發布，恰逢時機
據世界資(zī)源研究所（WRI）的蛋白質計分卡顯示，雞蛋是一種低環冷也境影響的蛋白質來源；得益于近年來在農場和(hé)雞蛋供應鍊中(zhōng畫爸)生産效率和(hé)生産力的顯著提升，雞蛋更是成為普通(tōng)機弟動(dòng)物蛋白中(zhōng)碳足迹最低的蛋作妹白質來源，甚至能與某些植物性食品相媲美。而且，在對應社文笑會責任方面，雞蛋還是社會和(hé)可(kě)持續發展的有利工具，甚都體至因為其獨特的特征，也使得雞蛋生産成為發展中(zhōng)們綠國家快速發展的一種實用且經濟高效的解決方案。
何新天
中(zhōng)國畜牧業(yè)協會常務錯玩副會長兼秘書長
“雖然正在變革中(zhōng)的蛋品行業(yè)近年來視國的發展仍然良莠不齊，但暗流湧動(dòng)中(zhōng術兒)，一次次的升級也在悄然發生。”中(zhōn又車g)國畜牧業(yè)協會常務副會長兼秘書長何新天在緻辭中(zhōn電作g)稱，“‘一枚好蛋’标準能夠成為解決如(rú)今生産中(zhōng)用對所存在難題的一劑良藥，不僅可(kě)以幫助廣大消費者正确校制選擇雞蛋産品，也是促進蛋雞行業(yè)健康發展的關(guān)鍵。‘一空低枚好蛋’标準的建立，必定會成為指引蛋品行業(yè)乘風破浪的燈塔，更是對雞站子蛋文(wén)明傳承的基石。”
楊甯
世界家禽學會主席、國家蛋雞産業(yè)技術一河(shù)體系首席科學家、中(zhōng)國但頻農業(yè)大學教授
“經過近十年的行業(yè)發展，雞蛋已從初級農産品品類轉變通們成對新鮮、安全等品質都有較高要求的快消品。”世界家禽學會主席理些、國家蛋雞産業(yè)技術(shù)體系首席科學家、中(zhō議遠ng)國農業(yè)大學教授楊甯在“一枚好蛋”标準解讀中(zhōng些錢)稱，“一枚好蛋”标準建立是生産企業(yè)、亦是消費者的關錢共同訴求；如(rú)今，在蛋品行業(yè)的龍頭企業(yè)的參與下(日讀xià)，該标準得以順利推進和(hé)發布，這是一個(gè)更好的行業(y男喝è)正在形成的曆史時刻。此外，‘一枚好蛋’标準不媽通僅為行業(yè)設立了一個(gè)共同努力的方向，也會更加規範和(h好用é)促進行業(yè)的健康發展，這必将成為行業(yè)發展的裡程碑事吧師件。
楊甯還強調到：“‘一枚好蛋’标準不僅可(kě)以促使企業(yè)發揮請什其自主性，還會打造一個(gè)健康的行業(yè)對司形象；随着消費升級的不斷加速，該标準的發布不僅是恰逢時機的一件事情，更是水到劇動渠成的必然現象，而且這也更容易得到消費者的正确理腦歌解。”
李丁丁
萊伽傳媒總經理
會議主辦方萊伽傳媒總經理李丁丁在緻辭中(zhō農姐ng)表示：“‘一枚好蛋’标準的發布以及世界蛋品中(z數微hōng)國日活動(dòng)的舉辦是希場道望重新喚起消費者對雞蛋的認知，通(tōng)過雞蛋河舞教育的普及來推動(dòng)雞蛋的科學消費，由此帶動(dòng)蛋品行放在業(yè)的升級。同時，該标準的發布也會促使消費者進一步了解到雞蛋生産者也紅的社會責任和(hé)勇敢擔當。”
蛋業(yè)優品聯盟 協力發展“一枚好蛋”标準做雜
此次會議在發布“一枚好蛋”标準的同時，也确定了“蛋業(yè)藍年優品聯盟”的正式成立。蛋業(yè)優品聯盟旨在打造更為專屬線資行業(yè)的交流平台及資(zī)源對接合作，迎合微年市場需求，集聚行業(yè)頂尖團隊和(hé)專家，引導消商煙費者進入更為健康的品質生活。
李丁丁強調稱：“聯盟成立的方向和(hé)目的是推動(dòng)蛋月開品的科學消費，聯盟成立的目标也是希望聯盟裡很中(zhōng)的成員能夠反哺于中(zhōng)國蛋品産業南但(yè)、讓更多的消費者受惠。”
鄭江霞
世界家禽學會中(zhōng)國分會秘書長、中(分公zhōng)國農業(yè)大學副教授發布“一枚好蛋”标樹長準
以及，蛋業(yè)優品聯盟将“一枚好蛋”定義為“從農場到冷煙餐桌全程可(kě)追溯，滿足高标準品質和(hé)安全要求的包裝銷售的優質雞這刀蛋”，所建立的“一枚好蛋”标準的内容主要涉及到飼養要求、品質指标、安全指标知做、包裝和(hé)運輸及貯存、以及标識和(hé)标簽。如(rú)，在劇對标識和(hé)标簽方面，雞蛋包裝上應标注“蛋業(yè都來)優品聯盟”的一枚好蛋标識，标注辦法應符合《蛋業(y去喝è)優品聯盟标簽使用規範手冊》的規定。未來，蛋業(yè)優品機說聯盟将征求标委會專家意見，完善配套文(wén)件和(hé)系列标準，妹老保持動(dòng)态的更新。
此外，蛋業(yè)優品聯盟的數位企業(yè)代表也在會議上鐵上發表了自己對“一枚好蛋”标準的獨特見解：
馮斌
貴州鳳集生态農業(yè)有限公司董事長、聯盟輪值主席
“‘一枚好蛋’标準的建立，是蛋業(yè)優品聯盟在消費者傳統消費理念的基礎森學上，重新定義了完整的雞蛋标準，使得蛋品生産企業(yè)對外溝通(tōng)的裡事語言變得更為一緻、更加精準和(hé)科學。” 貴州鳳集生态農鐘紅業(yè)有限公司董事長、聯盟輪值主席馮斌在作妹很為企業(yè)代表發言時稱，“雖然該标準是動(dòng)态的标準，需要行東長業(yè)不斷地去完善，但是這個(gè)标準卻給行業(yè)提出了一個西離(gè)标尺，而且尺度也會随着行業(yè)的努力而不斷提升；事就生産企業(yè)将會從關(guān)注數量向關(guān)注質量轉移，我身從國也将由雞蛋生産大國朝着生産強國發展。”
鄭大亮(liàng)
北京德青源農業(yè)科技股份有限公司總裁
北京德青源農業(yè)科技股份有限公司總裁鄭大亮(liàng秒裡)在發言時表示：“随着消費的升級，品牌蛋企不僅要嚴格把控雞蛋産品好還質量，更重要的是向消費者普及良好的、合理的消費理念，避免消費者在雞蛋頻訊認知上的誤區。而‘一枚好蛋’标準的發布，恰好為品牌蛋企提供了向消費者講述一枚鐘廠好蛋生産過程的機會，這是消費者所需，更是品牌蛋企的迫切需求。”
雷博
四川鐵騎力士集團副董事長
四川鐵騎力士集團副董事長雷博在演講中(zhōng)說道：“得益于‘一白化枚好蛋’标準建立的契機，聖迪樂(yuè)村(cūn)發起早餐計劃，為藍很貧困兒童獻上愛心，讓吃(chī)不上雞蛋的人吃畫但(chī)上雞蛋，讓吃(chī)上雞蛋的人更懂雞蛋。而且，聖迪樂(yuè)通友村(cūn)一直将‘做良心企業(yè)、我小做良心品牌’作為企業(yè)的發展理念，全力創造屬于中(zh哥嗎ōng)國人的食品安全自信。”
韓建初
大連韓偉集團總經理、聯盟輪值主席
“‘一枚好蛋’标準的建立，必将成為雞蛋新鮮、安全特性的保障。在此基礎上，報照我們方能進行額外營養的添加，打造出消費者所需的開空高營養、高品質的好雞蛋。”大連韓偉集團總經理、聯盟輪綠綠值主席韓建初表示，“此外，随着社會的進步，可(kě)持續發展将是一村子切生産的必然趨勢；而‘一枚好蛋’标準将是助力雞蛋生産朝着更為可(kě)持續議國方向發展的利器(qì)，而且這也是所有蛋品企業(yè兒劇)必須承擔的社會責任。”
“一枚好蛋·托起明天” 我們在行動(dòng店和)
由聯盟共同發起的“一枚好蛋?托起明天”系列公益活動(dò樂去ng)也于今年正式拉開帷幕。善意是世界上最強大的能夠産生實際效果的力量。我們畫們常常無法做偉大的事，但我們可(kě)以用偉大的影舞愛去做些小事；“一枚好蛋?托起明天”以全力奉行公益、積極回饋社答答會為宗旨，從點滴做起，将公益活動(dòn金冷g)落到最實處，重點着眼于為困難兒童、留守兒童提供物質和(hé)精神哺育。聯盟影短企業(yè)通(tōng)過向留守兒童捐贈實物事小、實施創新科普教育，立足未來、立足長遠(yuǎn)，緻遠煙力于為目标兒童創造光明璀璨的明天等，以此來踐頻雪行企業(yè)社會責任，此舉在行業(yè)内外引發廣泛關(guān)注和(hé答近)積極響應。
“一枚好蛋”标準的發布，蛋業(yè)優品聯盟的成立，将會成為蛋品行業議業(yè)發展的基石，也是行業(yè)努力的方向。聯盟企業(y理鄉è)将以身作則，用行動(dòng)踐行承諾！
一枚好蛋，體現的不僅是好的産品，好的企業(yè)，更多承載的是鐘少人們對美好生活的向往。
